Tomaatti-katkarapukeitto

Tein tänään tomaatti-katkarapukeiton. Ensins sulatin rasvan kattilassa ja sitten lisäsin sipulin kuulottumaan. Kuulottumisen jälkeen lisäsin veden, tomaattimurskan ja mausteet. Sitten annoin keiton kiehua ja lisäsin ruokakerman. Lopuksi laitoin katkaravut ja ruohosipulin. Sitten annostelin keiton lautasille.

Isoäidin kahvikiisseli

Tein viimeviikon perjantaina isoäidin kahvikiisselin.
Siihen tuli kahvia, maitoa, kuohukermaa, sokeria, maissitärkkelystä ja vaniljasokeria. Tarjoilin sen kuohukerman ja sokerin kanssa.


Ensin mittasin maidon, maissitärkkelyksen, kahvin. kerman ja  sokerin kattilaan. Sitten kuumensin kokoajan sekoittaen. Sitten annoin sen kiehua hiljalleen 2-3 minuuttia. Sitten nostin sen liedeltä ja maustin vaniljasokerilla. Sitten jaoin sen jälkiruoka astioihin ja ripottelin sokeria päälle kuortumisen estämiseksi.


Sitten vatkasin kerman vaahdoksi ja lisäsin siihen sokeria.
Lopuksi lisäsin päälle nonparelleja